전체 글111 감자 보관하는 방법 냉장 냉동 싹안나게 하는방법 | 보관기간 감자는 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 중요한 식재료입니다. 하지만 잘못 보관하면 쉽게 썩거나 싹이 나기 쉬워요. 감자를 오래 신선하게 보관하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.감자 보관의 기본 원칙감자는 빛과 열에 민감한 식재료입니다. 따라서 감자를 보관할 때는 어두운 곳에 두는 것이 중요합니다. 빛이 감자에 직접 닿으면 감자의 색이 변하고 싹이 날 확률이 높아집니다. 또한, 감자는 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 습기가 많은 곳에 보관하면 곰팡이가 생길 수 있기 때문입니다. 이상적인 보관 온도는 7~10도 사이입니다.먼저 감자를 구입한 후, 신선도를 확인하세요. 감자의 껍질이 매끄럽고 단단한지, 상처나 곰팡이가 없는지 확인합니다. 감자를 씻지 않고 그대로 보관하는 것이 좋습니다. 씻으면 물기.. 2024. 9. 25. 이전 1 ··· 25 26 27 28 29 30 31 ··· 111 다음